miel de romero

Erromero eztia

Nafarroako klima mediterraneoko ezaugarri erradikalena da. Lizarrako Lurraldeko igeltseroetan dauden erlategietatik dator, Ebrorekiko paraleloa den eta Los Arcosetik Faltzesko eremuraino hartzen duen lur-zerrenda da. (Batasunaren eta ingurumenaren intereseko lekua), beraz, lora basatia baino ez da. Erromero-eztia, ezti argia da, hori kolorekoa, ahosabaian oso leuna eta udaberriko loraldiaren usain gozoa duena.

miel de tomillo

Ezkai-eztia

Erromero-arrastoekin erromero-eztia bezala, eztia klima mediterraneo erradikal eta trantsiziokoaren ezaugarria da. Gure kasuan, erromero-eztiaren kokaleku beretatik ateratzen dugu, baina bi hilabeteko aldearekin. Ezkai-eztia kolore gorri-laranjako eztia da, ahosabaian indar pixka bat duena, eta, beraz, erlauntza berean gainjartzen uzteko joera dugu, erromero lorearen zati batekin, leunduz eta, aldi berean, gure udaberriko eztien artean bereizten duen nolabaiteko izaera emanez.

miel de bosque

Baso-eztia

Gure mendiko eztien parte da, gure trantsizio-basoetan tipikoa. Bertan, haritza da nagusi, udan zehar eklosionatzen duten lore-sorta batekin batera, hala nola, patxaranak, elorriak, sasiak… asoko eztia eztirik osoena eta ahosabaiko adierazkorrenetako bat da, bere kolore ilunagatik ezaugarritua, bere presentzia solemnea ematen dion azkoitz beltz batengana irits daitekeena.

miel de brezo

Txilar-eztia

Goi-mendiko eztia da, alpetar belardiko loraketa bat delako, eta gure lan-eremua Urbasa-Andia Parke Naturaleko eta Lokiz mendilerroko eremuetara mugatzen da. Bi eremu horiek balio ekologiko handia dute. Larre alpetarreko txilar-eztia da gure erkidegoan gehien eskatzen den eztietako bat, ahoan duen zapore handiagatik, eta bertan ematen diren usain desberdinak dastatzera gonbidatzen du.